top of page
Dal lunedì al sabato, dalle 19:30 alle 23
Per iniziare
Santarosa (assaggi di mare)
Seafood tasting platter
€22
Bonbon alla Nerano, crema di caciocavallo
Bonbons “alla Nerano” style, caciocavallo cheese cream
€16
Uovo poché, spinacino saltato, tartufo estivo e salsa olandese
Poached egg, sautéed baby spinach, summer truffle and Hollandaise sauce
€16
Tartare di tonno, gazpacho, miele, senape e lime
Tuna tartare, gazpacho, honey, mustard and lime
€18
Senza glutine
Per continuare
Riso al salto, ristretto alla pescatora
Crispy saffron rice cake with seafood reduction
€17
Senza glutine
Tortello ripieno di burrata, spuma alla parmigiana, briciole di tarallo campano
Burrata-filled tortello, Eggplant Parmigiana foam and Campanian tarallo crumbs
€16
Chitarra al ragù di ricciola e Katsuobushi di tonno
Chitarra pasta with amberjack and tuna ragù, topped with katsuobushi
€18
Maccheroncetto di grano saraceno, datterini rossi e gialli, pesto di fiori
Buckwheat maccheroncetti, red and yellow datterino tomatoes, flower pesto
€16
Per indugiare
Polpo alla piastra, scarola monachina, pane carasau e salsa allo yogurt e menta
Griddled octopus, escarole “monachina” style, pane carasau and yogurt-mint sauce
€22
Senza glutine
Hamburger di barbabietola, salsa tzatziki, cavolo cappuccio marinato, chips
Beetroot burger, tzatziki sauce, marinated cabbage, chips
€18
Fiore ripieno di burrata, basilico e flan di carote
Zucchini flowers stuffed with burrata, basil and carrot flan
€16
Baccalà in olio cottura, crema di pomodori del Piennolo, salsa plin plin, polvere di capperi
Olive oil-poached cod, Piennolo tomato cream, plin plin sauce and caper powder
€20
Senza glutine
Per finire in dolcezza
Tiramisu Classico
Classic Tiramisù
€8
Lemon tart, meringa bruciata e lamponi
Lemon tart with toasted meringue and raspberries
€9
Cheesecake al passion fruit
Passion fruit cheesecake
€8
bottom of page